كفتة البطاطس بالتونه
المقادير:
1. حبات بطاطس مسلوقه
2. علبة تونه
3. بيض
4. بقسماط
5. ملح وفلفل أسود مطحون
6. كمون مطحون
7. قرفه مطحونه
8. ثوم مطحون حسب الرغبة
9. زيت للقلي
الطريقة:
1. ضعي البطاطس المسلوقه في زبديه واهرسيها جيداً ثمّ ضعي عليها التونه والبهارات حسب الرغبه واخلطيها جيدا
2. كوريها بشكل بيضاوي او باى شكل تريدين
3. ضعي في طبق البيض وفي طبق آخر ضعي البقسماط خذي كل واحده وضعيهاأولاً في البيض وقلبيها جيداً ثم ضعيها في البقسماط وقلبيها جيداً فيه
4. اقليها في الزيت
5. قدميها لعــــــائلتك في طبق زينيه بشرائح الطماطم والليمون والبقدونس والبطاطس المقلي
[attachmentid=39676 name=_____0.jpg]
