مشاهدة الموضوع الأصلي: الحلوى البحرينية
ديوان الثقافة » الدواوين المنوّعة » ديوان المطبخ
صاحب كتاب
16-05-2005, 05:45 صباحاً
الحلوى البحرينية


المقادير:

زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)



الطريقه:

يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى
عبّاس
16-05-2005, 08:17 صباحاً
امممممممممممم
جوعتنا
ياصاحب كتاب
لازم آخذ بكرة لينا
مشكوور
كرانية والنعم
16-05-2005, 12:44 مساءً
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم



تسلم ايدك اخوي



ما تحلى الحلوى الا يوم العيد





كرانية والنعم
عذراء القلب
29-05-2005, 07:51 صباحاً
شكلها لذليذة

يسلمو اخوي على الوصفه
لمشاهدة الديوان بالشكل الأصلي، انتقل لـ الحلوى البحرينية - ديوان الثقافة