مشاهدة الموضوع الأصلي: النودلز
ديوان الثقافة » الدواوين المنوّعة » ديوان المطبخ
شهريار
7-03-2005, 09:39 صباحاً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تلبية لطلب الأخت

عاشقة أبا الفضل


النودلز


user posted image


المقادير :


  • كيس من معكرونة النودلز ( على شكل شرائط )
    وفي حالة عدم توفرها نستخدم معكرونة الاسباجتي
  • بصلتان
  • جزرتان
  • حبة فلفل
  • علبة فطر ( مشروم )
  • حبة ملفوف صغيرة
  • دجاجة واحدة تزن حوالي الكيلو جرام
  • ملح و فلفل وكركم
  • علبة قشطة
  • نصف كوب صلصة الصويا



الطريقة :

  • تقطع الدجاجة إلى نصفين ويزال عنها الجلد وتسلق بماء به قليل من الملح والفلفل
  • بعد النضج تقطع إلى قطع صغيرة
  • يسلق النودلز بنفس ماء سلق الدجاجة
  • تقطع الخضروات إلى شرائح رفيعة وتوضع في قدر به القليل من الزيت
  • وترفع على النار مع وضع الغطاء حتى تذبل الخضار
  • يضاف الملح والفلفل والكركم للدجاج ويخلط جيدا مع الخضار
  • تخلط القشطة مع صلصة الصويا جيدا وتصب على الخليط
  • تخلط المكونات السابقة مع المعكرونة جيدا وتترك على النار لمدة 10 د .



وبالهناء والشفاء لكل الأعضاء

وإن شاء الله تكون الوصفة سهلة وتجربونها

خاصة أنت ياعاشقة أبا الفضل



تحياتي ،،،
رغد
7-03-2005, 10:26 صباحاً


آآآيـــــااا عليها .. شكلها يشهي ويمي wub.gif

شكراً شهريار على الطبخة الفن، بصراااحة الشكل .... يفر المخ biggrin.gif

يعطيك الله العافية ان شاء الله، ونشوف منك المزيد من طبخاتك المميزة والشهية

بارك الله فيك .. وتمنياتي لك بالتوفيق

. . . . . . .

تحيــ رغد ـــاتي


عاشقة أبا الفضل
8-03-2005, 05:02 صباحاً
تشكر خوووي على تلبية طلبي لان انه من مدة
وانة ابحث عن طريقة عمل النوودلز
تسلم خوووي والله يعطيك العافية على مجهووودك الطيب
واتمنى اني مااكون ثقلت عليك بطلبي. wub.gif wub.gif
شهريار
16-03-2005, 10:36 صباحاً







الظاهر يا أخوان طبخاتنا صارت ما تعجبكم !!!!

فــ النودلز
ينتظر ردودكم ، أو حتى المشاهدة !!


سلام ،،،
دمعة حزن
16-03-2005, 12:04 مساءً


مشكووووووووووره على الوصفة وانشاء الله بجربها الاني احبه واحب كل انواع المكرونة


بس عندي طلب

ابي وصفة الباسته وورق العنب

اذا ممكن خيو wub.gif
أشجان
16-03-2005, 01:26 مساءً
اقتباس
الظاهر يا أخوان طبخاتنا صارت ما تعجبكم !!!!

فــ النودلز
ينتظر ردودكم ، أو حتى المشاهدة !!


سلام ،،،


cool.gifالسلاام عليكم يا \شيف الديوان
طبخاتكم لذيذة..و الصور المرفقة مع كل وصفة تشجع الأعضاء على عملها.

و النودلز بعد لذيذ.. biggrin.gif

لكن ما جربت أسويه بروحي؛
لأنه متوفر جاهز في أكياس
ما علينا إلا نضيف الخضار و نحطه على النار
و في دقايق يجهز!!

أخت\ دمعة حزن
تفضلي:

وصفة ورق العنب


البـــــــــــــــاستا
لمشاهدة الديوان بالشكل الأصلي، انتقل لـ النودلز - ديوان الثقافة