1دجاجة ونص مقطعة الى 8 اجزاء حجم 500جرام
1 علبة لبن زبادي نصف علبة مشروم(فطر) شرائح
3 حبات بصل مقطع شرائح خفيفة
8 حبات ثوم مقطع شرائح
كاسة فاصوليا خضراء مقطعة الى ثلاث قطع
3 حبات جزر
كاسة ذرة صفراء
كاسة فول اخضر يقشر وياخذ الفول وتشرح من الاسفل قليل
كاسة بازليا
2 حبة بطاطس مقطعة مربعات
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
ملعقة طعام كاتشب ومايونيز و4 قوالب زبدة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح امينو جوني الاندنوسي
عصير ليمونة
بهار مشكل وكركم وفلفل اسود وملح
قرع اصفر حبة صغيرة مقطع مربعات
الطريقة
نضع البصل الشرائح والثوم ونضع الملح والكركم
ونفركها باليد بهذا الشكل
نضع الدجاج على البصل والفلفل الاسود
ثم نضيف الخضار والكاتشاب واللبن والمايونيز والزبدة وقليل من الملح لان اللبصل يوجد به ملح
نضع الخلطة جميعها بصينية بايركس
ثم ندخلها الفرن ونشعل من اسفل ثم من الاعلى
منقول