مشاهدة الموضوع الأصلي: صينية المعكرونه بالجبن
ديوان الثقافة » الدواوين المنوّعة » ديوان المطبخ
ام حبيب
7-11-2007, 04:40 مساءً
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
ديوان الثقافة المقادير :
كوب و نصف مكرونة فرن او اي نوع
نصف كوب زبدة
3 ملاعق دقيق
ملعقة ونصف مستردة
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب حليب
كوب جبنة شيدر و موزريلاا

الطريقة :
نذوب الزبدة و نقلب فيها الدقيق و الملح والفلفل و بودرة البصل و المستردة ثم نضيف الحليب و نطهو على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط
نقلل الحرارة و نقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المكرونة و نخلطهم جيدا
نضع المكرونة في صينية مدهونة زبدة
نضعها في فرن درجة حرارة 350 لمدة 30-35 دقيقة
ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او مشروم
ام الساده
7-11-2007, 11:57 مساءً
طبق شهى عطاك الله العافيه ام حبيب thumbup.gif
نور العاشقين
8-11-2007, 11:31 صباحاً
الاي طبختي المفضلة
تسلمين
براءة طفله
17-11-2007, 04:31 مساءً
يعطيك العافيه خيتوو
أبو يوسف
20-11-2007, 12:30 مساءً
تفظلو cheff.gif
وردة الياسمين
23-11-2007, 09:45 مساءً
مشكوررررررررررررررررررررره خيتو
loleta
24-11-2007, 03:05 مساءً
تسلمين الغالية ع الوصفة اللذيذة

نتريا جديدج
لمشاهدة الديوان بالشكل الأصلي، انتقل لـ صينية المعكرونه بالجبن - ديوان الثقافة