المقادير:
الطبقة الأولي:
ا باكو كبير بسكوت دايجستف ( أو أي نوع تفضلونه)
1 اصبع زبدة
الطبقة الثانية:
علبة حليب مركز محلي (400 جرام)
2 ملعقة عسل أو شراب ذرة
نصف اصبع زبدة
الطبقة الثالثة:
2 شيكولاتة جالاكسي أو 125 ج شيكولاتة مطبخ
طريقة العمل:
يطحن البسكوت ثم تضاف اليه الزبدة و يبس في الصينية و يوضع في الفرن حتي يشقر و يتماسك
نسيح الزبدة علي نار هادئة ثم نطفي و نضيف اليها الحليب المحلى و العسل مع التقليب و تصب الخليط علي الطبقة الثانية بعد ان يبرد البسكوت و توضع في الفرن حوالي 20 دقيقة و تترك لتبرد
نسيح الشيكولاتة علي حمام مائي ( في حالة استخدام شيكولاتة الطبخ نضيف نصف اصبع زبدة و تسيح علي حمام مائي)
ثم نفردها علي الوجه بعد ان يبرد الطبقة الثانية..
تترك لتبرد قليلا و نضعها في الثلاجة لتتماسك و يفضل أن نعلم المربعات بالسكين حيت يسهل تقطيعها و تقدم للضيوف..
صحتين و عافية
