اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
طريقة عمل الباميا الحارة بالطماطم




* وجبة صحية من الوجبات النباتية (طريقة عمل الباميا الحارة بالطماطم):
* المقادير:
قليل من الزيت
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم (تقطع إلى مكعبات صغيرة)
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفرى طازج
480 جرام باميا
840 صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل حار

* الطريقة:
- يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار منخفضة الحرارة ثم يشوح البصل حتى يصبح شفافاً لحوالى دقيقتين.
- يضاف الثوم والزنجبيل مع التقليب المستمر لمدة 15 ثانية.
- تضاف الباميا ثم صلصة الطماطم والفلفل الحار.
- تترك الباميا لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج وتقدم وهى ساخنة.

مشكوررررررررررره خيتو ام حبيب ع الموضوع.