فطاير البيف باستري بالقشطة
المقادير:
باكيت شرايح بيف باستري الحجم الصغير
كوبين حليب
4 ملاعق طعام نشا
فنجان سكر
علبة قشطة (قيمر)
سكر ناعم للزينه
الطريقة:
يصب الحليب بالجدر ويذوب فيه النشا والسكر قبل ان يوضع عالنار وبعد ذوبان النشا نضعه عالنار ونخلط الى ان يغلظ
وبعدين لما تغلظ نضيف علبة القشطة ونخلط ونطفي النار وبجذي انكون خلصنا الحشو
و نقسم كل حبة بيف باستري الى 4 اقسام
وندخله الفرن الى ان ينتفخ ويحمر شوي
ونفتح كل حبه من النصف ونحشيها بقليل من الحشو
ثم يوضع بصحن التقديم ويرش بالسكر الناعم
وبالعافية
أتمنى يعجبكم يارب
ترى سهل ولذيذ ولا ياخد وقت
ترى سهل ولذيذ ولا ياخد وقت
تحياتي
شهرزاد
