
اول مره اكتب فى القسم ان شاء الله يعجبكم
وهذا اول طبق اسويه عاد استروا على ما واجهتوا
لحم مفروم اى كميه سويت كميه صغيره
بقدونس مفروم ناعم
ثلاث اوراق نعناع
ملح
بهارات منوعه
رشة طحين
كركم رشه خفيفه
طريقة العمل
نخلط كل المقادير مع بعض ونتركه فى البراد حتى وقت التقديم
بعدين يشكل على حسب الرغبه ويقلى فى زيت خفيف حتى ياخد لون
ويوضع على فرشه من البقدونس ويزين بالليمون
طبعا مو مثل ابداعكم

