طبق رمضاني متأخر
،،
المقادير:
كيك أسفنجي
8 حبات جبن كيري
3 علب قشطة
علبة بسكويت مطحون
6 حبات شوكلاته جلكسي
الطريقة:
1- نفتت الكعكة إلى قطع صغيرة ثم نضعها في صينية ونبدأ عملية الضغط على الكعك
لتصبح طبقة أولى، ثم نتركها على جنب.
2- الطبقة الثانية: في الخلاط نضع 8 حبات كيري وعلبتين قشطة ويخلط " ولمحبي السكر يمكن إضافة ملعقتين سكر كبيرتين" نسكب الخليط في وعاء عميق ونضع عليه البسكويت المطحون ويخلط بالملعقة.ثم نسكبه على الطبقة الأولى ويدخل في الثلاجة.
3- الطبقة الثالثة: يذاب الجلكسي في حمام مائي وتضاف إليه علبة قشطة ويحرك ثم نسكبه وهو حار على الطبقة الثانية ونوزعه بالملعقة ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة.
والنتيجة:


مع تحياتي،،
زهرة الربيع
المقادير:
كيك أسفنجي
8 حبات جبن كيري
3 علب قشطة
علبة بسكويت مطحون
6 حبات شوكلاته جلكسي
الطريقة:
1- نفتت الكعكة إلى قطع صغيرة ثم نضعها في صينية ونبدأ عملية الضغط على الكعك
لتصبح طبقة أولى، ثم نتركها على جنب.
2- الطبقة الثانية: في الخلاط نضع 8 حبات كيري وعلبتين قشطة ويخلط " ولمحبي السكر يمكن إضافة ملعقتين سكر كبيرتين" نسكب الخليط في وعاء عميق ونضع عليه البسكويت المطحون ويخلط بالملعقة.ثم نسكبه على الطبقة الأولى ويدخل في الثلاجة.
3- الطبقة الثالثة: يذاب الجلكسي في حمام مائي وتضاف إليه علبة قشطة ويحرك ثم نسكبه وهو حار على الطبقة الثانية ونوزعه بالملعقة ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة.
والنتيجة:


مع تحياتي،،
زهرة الربيع