مشاهدة الموضوع الأصلي: كعكه التمر
ديوان الثقافة » الدواوين المنوّعة » ديوان المطبخ
توته
17-08-2004, 12:25 مساءً















كعكه التمر..يمي يمي


المقادير.

كأس وربع تمر
كأسين طحين ابيض
نصف كأس ماء
نصف كأس عصير برتقال
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقتي طعام سمن كريسكو
ملعقتي شاي بيكينج بودر
بيضة واحدة
نصف كأس لوز

الطريقة

يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيدا في خلاط العصير
في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيدا ثم يترك حتى يبرد
يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيدا
يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيدا
يضاف السكر واللوز ويحرك جيدا حتي يتجانس
يوضع الخليط في صينية مدهونة
يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة



بالعافيه wub.gif wub.gif
تحياتي ..توته.. wub.gif



[attachmentid=43943 name=____.png]
jessica
18-08-2004, 12:00 مساءً
شكرا على الكيكة بس انا ما احب اتمر
لمشاهدة الديوان بالشكل الأصلي، انتقل لـ كعكه التمر - ديوان الثقافة