المقادير:
! كوسا
! علبتين كريمة حامضة
! كأس جبن سائل (بوك مثلاً )
! لحمة مفروم (قيمة)
! بصل
! ملح + فلفل أسود + فلفل أبيض

طريقة العمل :

! نقوم بتحضير اللحم المفروم بالطريقة العادية ،،
تحمير البصل مع الللحم المفروم + أضافة البهارات

! نقوم بخلط الكريمة الحامضة + جبن بوك جيداً


! نقوم بحفر الكوسة ، واللي يحب يعمل تشكيلة في قشر الكوسة،،
يقوم بتقشير جهة وترك جهة اخرى ،،
بعد ذلك نقوم بغلي الكوسة بعد حفرها طبعاً ،،
لمدة قليلة ،، حتى تنضج،،

! نقوم بحشو الكوسة باللحم المفروم المعد سابقاً ،
وذلك بتقطيع الكوسة الى قسمين ،


! نضع الكوسة بصحن الفرن ،


! نرش عليه جبن الموزيريلا ،


! ثم نصب عليه خليط الكريمة الحامضة والجبن


! نضعه في الفرن ليتحمر من فوق فقط ، لان كل المقادير مطبوخة ،


! وخلاص ..تقطيع وأكل ,,,




منقوووووووول

بوجاسم ...

شكلها الطبخة رهيبة بس ما يندرى عن الطعم ...؟!!

يبي لنا ندور لينا احد يسويها وذوقنا منها شويه بس مو طماعه

شكرا على الرد