يخلط الزيت والزبد مع السكر ويضرب جيدا ، ثم يضاف له البيض والفانيلا ويستمر في الخفق .
ينخل الطحين والبيكنج بودر ويضاف للخليط ويخفق حتى يصبح عجينة رخوة .
يقطع التفاح لمكعبات صغيرة ويخلط مع الدارسين والسكروالجوز .
يصب العجين في قالب مدهون مع رفع ربع العجينة للوجه ، وتوضع حشوة التفاح على الوجه .
يعمل من باقي العجينة خطوطا على الوجه بواسطة القمع .
يدخل الفرن المعد سابقا لمدة ثلث ساعة حتى يحمر الوجه .
..
