مشاهدة الموضوع الأصلي: كيكة الجالكسي
ديوان الثقافة » الدواوين المنوّعة » ديوان المطبخ
كرانية والنعم
كيكة جــــديدة...غير شكل.....
وعلى ضمانتي كل من يذوقها ويشوفها يسألك من وين اشتريتيها.....وصدقوني ألذ كيكة شوكلاته حتذوقونها....وحلى قهوة معتبر....


كيكة الشوكولا....( أفضل الجالكسي)
المقادير :
6 بيضات
كوب ونصف سكر
ملعقتين كبيرة كاكاو
رشة فانيليا
نصف كوب زيت
علبة قشطة
كوب ونصف دقيق منخول
ملعقة ونصف بكنج

مقادير الصوص:
علبة حليب 400 جم
2 جالكسي وسط مبروش
ملعقة كاكاو بودرة
للتزيين
كوبين كريمة مخفوقة مع رشة فانيليا وقليل سكر
للوجه:
يخلط جالكسي مسيح ( 4 حبات)مع قليل زبدة مسيحة
الطريقة:
تخفق مقادير الكيكة السائلة معا
تنخل المقادير الجافة معا
تخلط معا ثم تصب في صينة فرن مستطيله مدهونه ( ماتكون عالية السمك تقريبا 4-5 سم وتخبز حتى تنضج...
تخلط مقادير الصوص على النار حتى تذوب الشوكولا وتترك حتى تبرد قليلا وتسكب على الكيكة حتى تتشرب....تصبح مبللة جدا...لاتخافون تطلع روعه
توضع الكريمة في كيس تزيين وتغطى وجه الكيكة كاملا ( بعد ان تبرد) بالكريمة على شكل وردات ( مو مهم تكون متقنه لأنها رح تتغطى)خلوها جنب بعض الوردات...
احضري الجالكسي المسيح مع الزبدة وقلبية حتى يثقل ويبرد قليلا ثم بالملعقة غطي ورداة الكريمة بحيث تكون الورداة بارز شكلهالكن كلها مغطاة يعني شكلها مثل الجبال وممكن ترشين اي نوع مكسرات مدقوقة على الوجه مثل البندق وادخليها الثلاجة حتى تبرد.....وقطعيها.....رح تكون طبعا الشوكولا دخلت بين نقش الورود..قطعيها مربعات كبيرة نوعا ما.....
وقدميها باردة مع القهوة أو بعد العشاء.....

وبالهنى والشفى
وبالعافية



كرانية والنعم
الايمان
واااااااااو

كل شي فيه جالكسي اموووت عليه .. والله من خلال المقادير شكلها لذيذة

بس لو مسوتنها لينا اختي بنفسش مو احلى تطلع wink.gif
محبة عنوان
laugh.gif wink.gif biggrin.gif

مشكوره خيتو على الوصفه من مقاديرها شكلها لذيذ





ام محمد

مشكوره خيتو على الوصفه من مقاديرها شكلها لذيذ

لو امصورتنها علشان نشوفها مو احسن

على العموم مشكوره على الأكله اللذيده وتسلم ايد الي امسويتنها الله لا يحرمنا منكم ولا من عطائكم

اختش امـ محمد ph34r.gif
كرانية والنعم
اختي الايمان>>>> اني بسويها وبجيبها لش البيت <<<< بس وينه بيتهم


محبة العنوان >>>كلك ذوق بتوصل الكيكة الى البيت

اختي ام محمد>>>> انشاء الله بتوصلش الكيكة الى البيت


بس انتو اتصلو في مطعم كرانية والنعم للحلويات واتكون جاهزة






كرانية والنعم
عذراء القلب
الااااااي
شكلها عجييبة

انا بعد سجليني في القائمة ابي لان



يسلمووو عل الوصفه
آه يا زمن
تدرون ليش بتصير حلوة
لانه جلكسي مقاطعه وكل
شي مقاطعه لذيذ
كرانية والنعم
اهاااااااااااااا


صح كلامش كل شئ مقاطعة لذيذ

اوكي اختي العذراء بتوصل الكيكة
وانتي بعد آه يا زمن تبين ولا لا





كرانية والنعم
كرانية والنعم
اهاااااااااااااا


صح كلامش كل شئ مقاطعة لذيذ

اوكي اختي العذراء بتوصل الكيكة
وانتي بعد آه يا زمن تبين ولا لا





كرانية والنعم
لمشاهدة الديوان بالشكل الأصلي، انتقل لـ كيكة الجالكسي - ديوان الثقافة