المقادير


كأسان من الدقيق المنخول

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

300 جرام كريمة حامضة قشطة رائبة sour cream (علبة 250جرام + ملعقتين كبيرتين )

كأس سكر

نصف كأس مارجرين أو زبدة

بيضتان

ملعقة صغيرة فانيلا


الحشو

ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير نسكافيه


تخلط جميعا




الطريقة

• ينخل كلا من الدقيق والبيكنج بودر و البيكربونات معا .
  
• في إناء آخر يخفق السكر والزبد جيدا ثم يضاف البيض .
• يخلط 1/4 خليط الدقيق مع 1/3 كمية الكريمة الحامضة خلطا جيدا ثم تكرر العملية مع بقية المقدار ، مع إضافة الفانيلا .
  
• يدهن قالب مستطيل مع رشه بالقليل من الدقيق .
  
  
• يصب بالقالب 1/3 كمية خليط الكيك ثم يرش بنصف كمية الحشو.
  
• تكرر العملية مرة أخرى ، ثم يضاف ثلث خليط الكيك الأخير .
  
• تخبز في فرن مسبق التحمية على درجة حرارة 170 م لمدة 50 دقيقة تقريبا .
  
  
• يمكن رشها بالسكر البودرة عندما تبرد تماما .

وهني وعافية


تحياتي ،،

السلام عليكم..
شكراً لـ ـك..

هالوقت ما يوالم بدون
كعكة ساخنة وكوب شاي

صدقت ..

بس انتظر كم يوم وباحط وصفة تناسب برودة الشتاء ، وتعطيك الدفء !!

سلاااام...


خليط الكيك وو هني وعافية <<< خطأ مطبعي



حــــيـــــــاكـــــــــم الله من جديد توى ما نور مطبخنا .. يسلموووو ع الكيكة .. يبين عليهاا لـــــذيـــــــذة



تحياتي:

بــــــــنـــــــتــــــــــ مـــــــــــــــــدن

بنت حجي مدن :

شكرا على التنبيه

تم التعديل .....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

إذا وصفتها باللذيذة فإني سأظلمها بالفعل فهي تفوق ذلك بكثير ،، اسألني أنا شهريار
شكراً جزيلاً لك على هذه الطبخة، نتمنى اتضوگونه لو الفضيل على الأقل

تحياتي الكابتن

يسلموووووو والله يعطجيج العافيه

تسلم ايدك