كـوسا بالكريمة الحامضة

كـوسا بالكريمة الحامضة

تتبع الموضوع | أرسل لصديق | أعد هذا الموضوع للطباعة

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

بو جاسم

حرر في 6-05-2008, 04:45 مساءً

عضو متابع

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 109
رقم العضوية: 7724
تاريخ التسجيل: 8-09-07

المقادير:
! كوسا
! علبتين كريمة حامضة
! كأس جبن سائل (بوك مثلاً )
! لحمة مفروم (قيمة)
! بصل
! ملح + فلفل أسود + فلفل أبيض

طريقة العمل :

! نقوم بتحضير اللحم المفروم بالطريقة العادية ،،
تحمير البصل مع الللحم المفروم + أضافة البهارات

! نقوم بخلط الكريمة الحامضة + جبن بوك جيداً

! نقوم بحفر الكوسة ، واللي يحب يعمل تشكيلة في قشر الكوسة،،
يقوم بتقشير جهة وترك جهة اخرى ،،
بعد ذلك نقوم بغلي الكوسة بعد حفرها طبعاً ،،
لمدة قليلة ،، حتى تنضج،،

! نقوم بحشو الكوسة باللحم المفروم المعد سابقاً ،
وذلك بتقطيع الكوسة الى قسمين ،

! نضع الكوسة بصحن الفرن ،

! نرش عليه جبن الموزيريلا ،

! ثم نصب عليه خليط الكريمة الحامضة والجبن

! نضعه في الفرن ليتحمر من فوق فقط ، لان كل المقادير مطبوخة ،

! وخلاص ..تقطيع وأكل ,,,

منقوووووووول

---------------------------------

بو جاسم {عضو جديد }

Game Over

حرر في 6-05-2008, 06:22 مساءً

عضو مشارك

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 322
رقم العضوية: 7610
تاريخ التسجيل: 23-08-07

بوجاسم ...

شكلها الطبخة رهيبة بس ما يندرى عن الطعم ...؟!!

يبي لنا ندور لينا احد يسويها وذوقنا منها شويه بس مو طماعه

---------------------------------

تغتالني الضحكات ..
حين يعلو بداخلي صوت البكاء...

بو جاسم

حرر في 10-05-2008, 03:07 مساءً

عضو متابع

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 109
رقم العضوية: 7724
تاريخ التسجيل: 8-09-07

شكرا على الرد

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

إغلاق نافذة خيارات الموضوع

تتبع الموضوع
استلام إشعار بريدي عند الرد على هذا الموضوع في الوقت الذي تكون فيه غير متواجد في المنتدى.

الإشتراك في هذا المنتدى
استلام إشعار بريدي عند نشر أي موضوع جديد في هذا المنتدى في الوقت الذي تكون فيه غير متواجد في المنتدى.

تنزيل / طباعة هذا الموضوع
تنزيل هذا الموضوع بهيئات مختلفة أو عرض نسخة الطباعة لهذا الموضوع.