ديوان المطبخ بقيادة الشيفان شهرزاد وشهريار والأعضاء الآخرين يقدم لكم مائدة متنوعة من الأطباق الشهية من الحلويات والوجبات. للاطلاع على آخر الإبداعات ندعوك لزيارة ديوان المطبخ.
في شهر رمضان يكثر لهرار في الكلام بس انا يكثر عندي لهرار في الطبخ مريت امس الضهر مخبر الانوار واخدت باف باستري ماصخ الصحن بست ربيات وذخلت برادات الحلي واخت حليب مركز بست ربيات ونص ورحت البيت وشغلت الفرن
الطريقة والمقادير
رقائق باف باستري قيمر حليب طبيعي 2 كوب حليب مركز من اسواق الحلي فقط سكر ( حسب الرغبة) مكسرات زبيب ( حسب الرغبة ايضاً )
اهني الكلام يوفت رقائق باف باستري في البايركس عدل اسمه
ويخلط الحليب مع الكيمر مع الحليب المركز مع قليل من السكر في الخلاط الي ان يمتزج جيداً ومن ثم يوضع في صفرية كي يسخن حتى الغليان ومن ثم يوضع فوق باف باستري المفتون في البايركس ويوضع في الفرن كدر ربع ساعة ومن ثم يوضع عليه المكسرات لتزين وتصبح جاهزة للبلع وعليكم بالعافية
لكم الصور لدهن
اللي يعيب الله يوديه النار
هذه المشاركة حررت بواسطة صاحب كتاب في 15-09-2008, 01:13 مساءً