موقع قرية كرانةضوابط الكتابة
  مرحباً بك أيها الضيف الكريم ( دخول | تسجيل ) إعادة إرسال طلب التصديق
بحث | الأعضاء | التقويم | مساعدة


طبخات رائعة بديوان المطبخ
ديوان المطبخ بقيادة الشيفان شهرزاد وشهريار والأعضاء الآخرين يقدم لكم مائدة متنوعة من الأطباق الشهية من الحلويات والوجبات. للاطلاع على آخر الإبداعات ندعوك لزيارة ديوان المطبخ.

حملة البحث عن الأعضاء القدامى... :: طلب من أعضاء المنتدى :: أحد المواقع السنية يشهد لأصوات رواديدنا :: "الشيخ الجمري... الإسلام والقضية" 19-12 ببني جمرة :: مهرجان الدوخلة الرابع يحيكم :: مامن عظمة إلا وبها مسحة من جنون .. :: سامح روحي ياسبب خجلها تقبل هالهدية كل أملها .. :: $. كيكة الأناناس إبهري ضيوفج .$ :: العثور على طفل حديث الولادة متوفى (توجد صورة) :: $. بيف باستري الدجاج والسبانخ .$ :: كيك سريع التحضير :: باستا بالصلصة الحمراء :: هدفين الملك على الملكي الريال ..... :: للمُتَأَمِّلين فقط..! :: موقف سيارات اليابانيين بالسوبرماركت / صــورة ! ::

 
تعقيب على الموضوعالمشاركة بموضوع جديداستبيان
> ** كيكة بكريمة الجبن **
شهريار
حرر في 25-09-2008, 10:17 صباحاً Quote Post


عضو نشيط
****

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 723
رقم العضوية: 346
تاريخ التسجيل: 29-10-03








** كيكة بكريمة الجبن **


ديوان الثقافة






المكونات



1/2 2 كأس طحين جميع الإستعمالات

3/4 كاس سكر + 1/4 كأس سكر

3/4 كأس كريمة حامضة

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

3/4 كأس زبدة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

بيضة + بيضة

كأس كبير جبن سائل ( كريمة )



الطريقة




يدهن قالب الكيك ثم يرش بالطحين

يخلط الطحين مع 3/4 كاس سكر ثم تضاف الزبدة

وتخلط جيدا حتى الحصول على فتات

يستبعد مقدار كأس واحد من الفتات

يضاف للفتات المتبقي الكريمة الحامضة و البيكنج بودر والبيكربونات الصودا وبيضة واحدة ويخلط جيدا

يصب الخليط في القالب

يخلط الجبن السائل مع البيضة الأخرى و 1/4 كأس السكر وينثر على سطح الخليط

ينثر بقية الفتات على السطح


تدخل الفرن على درجة حرارة 170 م لمدة حوالي 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

تترك لمدة15 دقيقة بعد إخراجها من الفرن ، ثم تقطع

ديوان الثقافة



تقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة



ديوان الثقافة






تحياتي ،،،





---------------------------------

من أجلكم فقط ...
PMEmail Poster Top
نور العاشقين
حرر في 26-09-2008, 12:45 صباحاً Quote Post


عضو نشيط
****

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 555
رقم العضوية: 6902
تاريخ التسجيل: 28-04-07





امممم روعة تسلم ايدش

---------------------------------
ديوان الثقافة
PMEmail Poster Top
شهريار
حرر في 26-09-2008, 09:18 صباحاً Quote Post


عضو نشيط
****

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 723
رقم العضوية: 346
تاريخ التسجيل: 29-10-03







الأخت : نور العاشقين


شكرا لمرورك العطر ...


مع تحياتي أخوك ِ

الملك شهريار thumbup.gif
PMEmail Poster Top
تعقيب على الموضوعالمشاركة بموضوع جديداستبيان

 

 


[المشاركات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة منتديات ديوان الثقافة]