Carrot Cake

كيكة الجزر







المقادير

زيت كوب
سكر كوب ونصف
بيض أربع
ملح نصف ملعقة صغيرة
قرفة ( دارسين ) ملعقتين صغيرتين
جزر مبشور كوبان
طحين بالخميرة كوبان
بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة
فانيلا ملعقة صغيرة





الطريقة

يخلط الزيت والبيض والفانيلا في وعاء جاف ويضرب بالمضرب الكهربائي ثم يضاف له السكر
في وعاء آخر ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح ويضاف له الجزر المبشور ثم يضاف للخليط السابق
يصب في قالب مدهون و ويدخل الفرن بدرجة 180م حتى النضج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

تشكر أخ « شهريار » على الأطباق الشهية التي تقدمها لنا أناملك
ضمن ديوان المطبخ، تسلم يدينك على الكيكة.

وان شاء الله نحن من المجربين

مع التحية

أختكم
« الهذيــان »