| |
 .::معكرونة حفصة::., طبخة مبتكرة |
| حفصة |
 حرر في 11-01-2006, 12:17 صباحاً
|
 |
|
صديق دائم
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 2157
رقم العضوية: 623
تاريخ التسجيل: 26-01-04
آخر وسام:
«المركز الثاني»
أوسمة أخرى: (5)
|
هذي طبخة جديدة توني الحين مبتكرتنها و سميتها على اسمي:
.::معكرونة حفصة::.
المقادير:
معكرونة الكمية حسب الرغبة.
طماطم.
فلفل أخضر.
دجاج أو لحم حسب الرغبة.
جبن الصقر -مبشور- أو موزاريلا.
ملح.
مقادير صلصة الباشميل:
1 ملعقة طحين جميع الاستعمالات.
1 ملعقة زبدة أو زيت.
1 كوب حليب سائل أو ماء سلق الدجاج مع حليب بودرة.
فلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة العمل:
نسخن الماء حتى درجة الغليان، ثم نضع فيه المعكرونة لمدة ثلث ساعة أو حتى تلين.
طريقة عمل الباشميل:
و هي تعتمد على الكمية إلي نبغي نسويها، فإذا كنا بنسوي مقدار 3 أكواب نأخذ 3 أكواب حليب سائل
أو ماء سلق الدجاج و نخلي فيه 3 ملاعق طحين جميع الاستعمالات و 3 ملاعق زبد أو زيت.
و نظل ندور الصلصة عشان ما يصير فيها كتل لين ما تصير كثيفة.
طريقة عمل الحشو:
نأخذ الدجاج و نحط شوي صلصل و بعدين نخلطهم مع بعض.
في النهاية نخلط جميع المقادير مع بعض بعدين نجيب بايريكس أو قالب تيفال و نحطها فيه و بعدين نحطها في الفرن
لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر سطحها الخارجي.
بس مو مستوية 
تحياتي:
حفصة 
هذه المشاركة حررت بواسطة حفصة في 11-01-2006, 12:19 صباحاً
 ليس الفخر بألا نسقط، و إنما بأن ننهض كلما سقطنا. |
|
|
| حصّة |
|
حرر في 11-01-2006, 12:37 صباحاً
|
|
|
صديق
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 1650
رقم العضوية: 118
تاريخ التسجيل: 21-08-03
آخر وسام:
«مفتاح الكنز»
أوسمة أخرى: (6)
|
و عليكم السلام،،
أني خلاص أعتزلت الطبخ و المطبخ ! 
 قال الرسول  : إنَّ الإسْلامَ بَدَأَ غَريباً، وسَيَعُودُ غَريبَاًَ فَطُوبَى للغُرباء.
قيل : يا رسولَ اللهِ و مَنْ هُم الغرباء ؟
قال : الذين يفرِّون بدينهم .
و في حديث آخر قال : الذين يصلِحُونَ إذا فَسَدَ الناس . |
|
|
| مجهول |
|
حرر في 11-01-2006, 12:40 صباحاً
|
|
|
صديق دائم
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 2270
رقم العضوية: 1577
تاريخ التسجيل: 3-12-04
آخر وسام:
«الوسام البرونزي»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس (حصّة @ 11-01-2006, 12:37 صباحاً) | و عليكم السلام،،
أني خلاص أعتزلت الطبخ و المطبخ ! |
|
|
|
| حصّة |
|
حرر في 11-01-2006, 12:45 صباحاً
|
|
|
صديق
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 1650
رقم العضوية: 118
تاريخ التسجيل: 21-08-03
آخر وسام:
«مفتاح الكنز»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس (مجهول @ 11-01-2006, 12:40 صباحاً) | أوه ويش صاير ،، أشوف حصّة كل مكان تكتب إنها أعتزلت الطبخ  |
مو صاير شيء 
ما صار إلا الخير إن شاء الله
و لعله خير 
|
|
|
| مجهول |
|
حرر في 11-01-2006, 12:48 صباحاً
|
|
|
صديق دائم
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 2270
رقم العضوية: 1577
تاريخ التسجيل: 3-12-04
آخر وسام:
«الوسام البرونزي»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس (حصّة @ 11-01-2006, 12:45 صباحاً) | | اقتباس (مجهول @ 11-01-2006, 12:40 صباحاً) | أوه ويش صاير ،، أشوف حصّة كل مكان تكتب إنها أعتزلت الطبخ |
مو صاير شيء
ما صار إلا الخير إن شاء الله
و لعله خير |
أيه لعله خير ( ذكرتيني بالقصة في قسم القصص )
إن شاء الله ما يصير إلا الخير
وترجعين بعد الأعتزال ، تره إصير جذي . |
|
|
| حصّة |
 حرر في 11-01-2006, 12:53 صباحاً
|
|
|
صديق
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 1650
رقم العضوية: 118
تاريخ التسجيل: 21-08-03
آخر وسام:
«مفتاح الكنز»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس (مجهول @ 11-01-2006, 12:48 صباحاً) |
أيه لعله خير ( ذكرتيني بالقصة في قسم القصص )
إن شاء الله ما يصير إلا الخير
وترجعين بعد الأعتزال ، تره إصير جذي . |
ما أعتقد أن بعد ما أعتزل أرجع !
لأن مايصير أحد يعتزل الفن و يرجع له ! 
|
|
|
| حصّة |
|
حرر في 11-01-2006, 12:59 صباحاً
|
|
|
صديق
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 1650
رقم العضوية: 118
تاريخ التسجيل: 21-08-03
آخر وسام:
«مفتاح الكنز»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس | | لو حفصة كنسلت عليش؟! |
ليش تكنسل عليي | اقتباس | | عيل كلّه تدخل المطبخ واتسوي طبخات من وراش فمن چدي ازعلتين انتين صح؟! ياهذي أو هذي |
نكتة بس ما ضحكتني للحين !  بس ما عرفت السبب .. لما أعرف بقوله ! | اقتباس | | أو إنش ...... ، عيل ليش؟! |
أو أني ويش ؟ هذه المشاركة حررت بواسطة حصّة في 11-01-2006, 12:59 صباحاً
|
|
|
| آمنتُ بالحسين |
|
حرر في 11-01-2006, 01:10 صباحاً
|
|
|
نائب المشرف العام
المجموعة: إدارة المنتدى
المشاركات: 9784
رقم العضوية: 452
تاريخ التسجيل: 10-12-03
آخر وسام:
«المركز الثاني»
أوسمة أخرى: (8)
|
|
|
|
| حصّة |
|
حرر في 11-01-2006, 01:14 صباحاً
|
|
|
صديق
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 1650
رقم العضوية: 118
تاريخ التسجيل: 21-08-03
آخر وسام:
«مفتاح الكنز»
أوسمة أخرى: (6)
|
| اقتباس (آمنتُ بالحسين @ 11-01-2006, 01:10 صباحاً) |
عيل مافي لاتعتزلين
لا لاعتزال حصّة 
نطالب برجوع حصّة إلى الطبخ 
تعيش حصّة الطبّاخه العالميه 
حصّة حصّة حصّة 
تحياتي  |
شكراً على هالتشجيع .. لكن أني خلاص أتخذت موقف و قرار في نفس الوقت ! 
و الحين عاد ما ينفع لا لقب الطباخة العالمية أو ملكة الطبخ العالمية
هذه المشاركة حررت بواسطة حصّة في 11-01-2006, 01:15 صباحاً
|
|
|
| شهريار |
|
حرر في 11-01-2006, 01:18 صباحاً
|
|
|
عضو نشيط
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 728
رقم العضوية: 346
تاريخ التسجيل: 29-10-03
|
وينك يا
حفصة
تدخلي في الموضوع
ترى حصة
قلبتها صدق 
|
|
|
| آمنتُ بالحسين |
|
حرر في 11-01-2006, 01:20 صباحاً
|
|
|
نائب المشرف العام
المجموعة: إدارة المنتدى
المشاركات: 9784
رقم العضوية: 452
تاريخ التسجيل: 10-12-03
آخر وسام:
«المركز الثاني»
أوسمة أخرى: (8)
|
| اقتباس (حصّة @ 11-01-2006, 01:14 صباحاً) | | اقتباس (آمنتُ بالحسين @ 11-01-2006, 01:10 صباحاً) |
عيل مافي لاتعتزلين
لا لاعتزال حصّة
نطالب برجوع حصّة إلى الطبخ
تعيش حصّة الطبّاخه العالميه
حصّة حصّة حصّة
تحياتي |
شكراً على هالتشجيع .. لكن أني خلاص أتخذت موقف و قرار في نفس الوقت !
و الحين عاد ما ينفع لا لقب الطباخة العالمية أو ملكة الطبخ العالمية
|
|
|
|
| شهرزاد |
|
حرر في 11-01-2006, 02:42 صباحاً
|
|
|
مشرفة ركن المطبخ
المجموعة: مراقبون
المشاركات: 2406
رقم العضوية: 267
تاريخ التسجيل: 29-09-03
وسام: «الوسام الفضي»
|
راحت علينا
حفصة گامت تبتكر
وأبتكارات عجيبه بعد
شكل المعكرونه لذيذ
عليكم بألف عافيه
وتسلم يدش ياحفصة
| اقتباس | | أني خلاص أعتزلت الطبخ و المطبخ ! |
أفاااااااااااااا حصة عسى ماشر
نحتاجش ويانه في مطبخنا المتواضع
يله هدي أعصابش وسوي لينا چم طبخه من تحت يدش الحلوه
|
|
|
| براق |
|
حرر في 11-01-2006, 04:55 مساءً
|
|
|
عضو نشيط
المجموعة: رابطة الرّياضيين
المشاركات: 974
رقم العضوية: 112
تاريخ التسجيل: 21-08-03
وسام: «مفتاح الكنز»
|
انا مع شهريار وشهرزاد وامنت لا لاعتزال حصّة
|
|
|
تتبع الموضوع
استلام إشعار بريدي عند الرد على هذا الموضوع في الوقت الذي تكون فيه غير متواجد في المنتدى.
الإشتراك في هذا المنتدى
استلام إشعار بريدي عند نشر أي موضوع جديد في هذا المنتدى في الوقت الذي تكون فيه غير متواجد في المنتدى.
تنزيل / طباعة هذا الموضوع
تنزيل هذا الموضوع بهيئات مختلفة أو عرض نسخة الطباعة لهذا الموضوع.
|
|
بحث
الأعضاء
التقويم
مساعدة
