الكنافة الكذابه(طبق جديد من بعد رمضان), يم يم

تتبع الموضوع | أرسل لصديق | أعد هذا الموضوع للطباعة

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

شهرزاد	حرر في 16-11-2006, 01:02 صباحاً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	الكنافة الكذابه هي يعني كنافة ومو كنافة بس لذيــــــــــــــــــــــــــــــذة جربوها وراح تشوفون يله نجي للجد والشغل المقادير: كيس سليس إصبع زبدة(100 ) جرام علبة قشطة كوبين حليب فنجان ونصف سكر 4 ملاعق كبيرة نشا قليل من الهيل جبنة موزاريلا(أختياري) شيرة مقادير الشيرة وطريقتها نصف كوب سكر وربع ماء وتوضع على النار الى أن تغلي الطريقة: أول شي طريقة القشطة نخلط الحليب والنشا والسكر ونضع الجميع على النار الى أن يغلض القوام يعني يصير مثل لمحلبيه وبعد مانشيله من على النار نضع فوقه القشطه والهيل ثاني شي طريقة عمل لسليس نشيل الحواف من لسليس ونطحنه في الخلاط وبعد ماندوب الزبدة نخلطها مع لسليس المطحون بعدين نحط تقريبا نصف مقدار لسليس أو أكثر شوي في بايركس ونضغط عليه عدل وبعدين نضع فوقه خلطة القشطة ونرشه بجبنة الموزاريلا ونضع باقي لسليس على الخلطة بس بدون مانضغط يعني بس توزيع باليد وندخلها الفرن نصف ساعة تقريبا وبعدها تحمر من الأعلى وبعد ماتكتمل نصب فوقها الشيره ونقطعها بعد ماتبرد شوي وضوقوا الطعم اللذيذ وبالعافيه على قلوبكم

زيـــــنه	حرر في 16-11-2006, 01:10 صباحاً
عضو متميّز المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1022 رقم العضوية: 205 تاريخ التسجيل: 6-09-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (2)	الف مبروك على المشاركة 1 بعد 1000 = 1001 وثاني شي واخيراً بعد طول انتظار على هالكنافة الكزابة يسلمو يا ربي من يد ما نعدمهاااااااش بكرى التطبيق بالمناسبة عبادي يبوس الايادي

شهريار	حرر في 16-11-2006, 05:51 صباحاً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 728 رقم العضوية: 346 تاريخ التسجيل: 29-10-03	أنت دائما في المقدمة من أجلكم فقط ...

وافهم الكلام	حرر في 16-11-2006, 06:09 صباحاً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 773 رقم العضوية: 4315 تاريخ التسجيل: 10-03-06	تهانينا وافهم الكلام سيدي إنك إن وكلتني إلى نفسي هلكت. وافهم الكلام

بنت مدن	حرر في 16-11-2006, 10:49 صباحاً
عضو متميّز المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1333 رقم العضوية: 5750 تاريخ التسجيل: 24-09-06	سلاااام... واخيراا ضفتي لنا شي يا قمورتنا الغالية.. جذابة / صادقة .. كل شي من ايدش خيوو لذيذ وخفيف ع القلب تحياتي: بـــــــنــــــتـــــــــــ مــــــــــــدن

طفولة	حرر في 16-11-2006, 03:35 مساءً
صديق دائم المجموعة: البراعم المشاركات: 6341 رقم العضوية: 81 تاريخ التسجيل: 20-08-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (9)	من يد ما نعدمها..

شهرزاد	حرر في 16-11-2006, 03:49 مساءً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	زيـــــنه اقتباس الف مبروك على المشاركة 1 بعد 1000 = 1001 عقبالش اقتباس وثاني شي واخيراً بعد طول انتظار على هالكنافة الكزابة  من طول الغيبات اقتباس يسلمو يا ربي من يد ما نعدمهاااااااش  الله يسلمچ ويخليچ اقتباس بكرى التطبيق  أهم شي مايفوتني اقتباس بالمناسبة عبادي يبوس الايادي  فديته شهريار اقتباس أنت دائما في المقدمة ألف شكر ع التشجيع عسى دوم يــــــــــــــارب وأفهم الكلام اقتباس تهانينا وافهم الكلام  تسلم ع التهاني والتبريكات شرفتنا وحياك الله ويانه بنت مدن اقتباس سلاااام... هلا هلا اقتباس واخيراا ضفتي لنا شي يا قمورتنا الغالية.. حاضرين وفي الخدمه خيو اقتباس جذابة / صادقة .. كل شي من ايدش خيوو لذيذ وخفيف ع القلب مشكورة حبيبتي كلامش دوم يشجعني طفولة اقتباس من يد ما نعدمها..  تسلمين ياحلوة بس ماقلتي عجبتش لو شي ثاني

طفولة	حرر في 16-11-2006, 03:55 مساءً
صديق دائم المجموعة: البراعم المشاركات: 6341 رقم العضوية: 81 تاريخ التسجيل: 20-08-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (9)	ما تذوقتها عشان احكم

الشعبي	حرر في 16-11-2006, 04:37 مساءً
عضو إدارة المواقع المجموعة: إدارة الموقع المشاركات: 1888 رقم العضوية: 36 تاريخ التسجيل: 18-08-03	الله يعافيكم .. شعار المجلس الإسلامي العلمائي لهذا العام: »» الأرواح جنود مجنّدة ما تعارف منها ائتلف وما تناكر منها اختلف

بتول	حرر في 16-11-2006, 04:55 مساءً
عضو نشيط المجموعة: البراعم المشاركات: 667 رقم العضوية: 391 تاريخ التسجيل: 19-11-03	يبي ليي اخليها في المنيو أمسكت القلم لكي أشكي همومي .. فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني ..

كراني نت	حرر في 16-11-2006, 08:28 مساءً
صديق المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1945 رقم العضوية: 1127 تاريخ التسجيل: 16-07-04	مشكوره على الطرايق السهله والذيذه ان شاء الله انطبقها

الكابتن	حرر في 17-11-2006, 01:43 صباحاً
مشرف الديوان الرياضي المجموعة: مشرفون المشاركات: 2134 رقم العضوية: 41 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «المركز الثاني» أوسمة أخرى: (2)	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، تسلم الأيادي ويعطيش ألف عافية أختي الكريمة شهرزاد على هذه الكنافة اللي ريحتها موصلتني إلى هني امممممم من شكلها طعمها لايُقاوم ،، بس ممكن سؤال؟ ليش سموها الكنافة الكذَابة؟! تحياتي الكابتن وداعاً...

شهرزاد	حرر في 17-11-2006, 02:34 صباحاً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	طفولة اقتباس ما تذوقتها عشان احكم يلا طبيقها ترى سهله عشان تحكمين الشعبي اقتباس الله يعافيكم ويعافيك يوم إلي إضوگها وتخبرنا بتول اقتباس يبي ليي اخليها في المنيو حياش ويانه في مطبخنا وأطبقين أطباقنا كراني نت اقتباس مشكوره على الطرايق السهله والذيذه ان شاء الله انطبقها شكرا على تشجيعكم المستمر وأتمنى أطبقونها وتعجبكم الكابتن اقتباس تسلم الأيادي ويعطيش ألف عافية أختي الكريمة شهرزاد على هذه الكنافة اللي ريحتها موصلتني إلى هني الله يسلمك ويعافيك اقتباس امممممم من شكلها طعمها لايُقاوم ،، صراحه الطعم أتمنى تجربها وتحكم اقتباس بس ممكن سؤال؟ ليش سموها الكنافة الكذَابة؟! لأنها معموله بالسليس مو بعجينة الكنافه المعروفة إلي على شكل خيوط

الكابتن	حرر في 17-11-2006, 03:46 صباحاً
مشرف الديوان الرياضي المجموعة: مشرفون المشاركات: 2134 رقم العضوية: 41 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «المركز الثاني» أوسمة أخرى: (2)	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شجعتيني والله حگ أسويها ، اممممم بشوف الوقت المُناسب ليي وإن شاء الله بسويها وبضوگها الشباب وبنشوف راي كل واحد فيهم بس اقتباس جبنة موزاريلا(أختياري) يعني ويش جبنة موزاريلا أي نوع هذا الجبن؟! أول مرة أسمع جبن بهالاسم؟! تحياتي الكابتن هذه المشاركة حررت بواسطة الكابتن في 17-11-2006, 03:50 صباحاً

حزن هالكون	حرر في 17-11-2006, 04:54 صباحاً
منتسب المجموعة: الأعضاء المشاركات: 2 رقم العضوية: 6172 تاريخ التسجيل: 17-11-06	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته . تسلم ايدينك على الوصفه الحلوه والشهيه . ترى مشاركه بالمنتدى بس عشان عندي سؤال بخصوص هذه الطبخه أختي أبغي أعرف يعني أيش كيس سليس ؟؟؟؟ نفسي أسويها بس مو عارفه وش تقصدي بكيس سليس ... وشكراً جزيلاً مقدماً أختي [size=8][/size]