تدعوكم اللجنة المنظمة لأمسية هلال الحسين لحضور الأمسية الحسينية الخامسة - ناعية (أبو الفضل العباس ع)- وذلك في حسينية أبو صيبع ، وذلك بمشاركة سماحة آية الله الشيخ عيسى أحمد قاسم... إضغط التفاصيل للمزيد.
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 728
رقم العضوية: 346
تاريخ التسجيل: 29-10-03
معكرونة بالسبانخ
المقادير
400 جرام من المعكرونة ويفضل الأسطوانية penne pasta ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب من البصل الأحمر المفروم فصان من الثوم مهروسان كوب واحد من شرائح المشروم كوب ونصف من السبانخ المجمدة علبة كبيرة من صلصة الطماطم وثلاث حبات كبيرات وناضجات من الطماطم ومفرومة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/4 ملعقة صغيرة من مجروش الفلفل الأحمر ملعقة كبيرة ريحان مجفف ملعقة كبيرة اريجانو مجفف ثلاث ملاعق كبيرة جبن برمزان ( يستبدل بجبن الشيدر ) ثلاث ملاعق كبيرة جبن كريمة
الطريقة
يوضع البصل والثوم في الزيت ويقلب على النار حتى يذبلا يضاف المشروم والسبانخ ويستمر التحريك على النار تضاف البهارات والأعشاب ويقلب تضاف صلصة الطماطم والطماطم المفرومة ويترك على النار مغطاة لمدة 15 دقيقة في هذه الأثناء تسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة وحسب الإرشادات الموضحة على الكيس تصفي المعكرونة وتوضع في قدر كبير تخلط مع الجبن بنوعيه ثم يصب عليها خليط السبانخ ويقلب