كعك الشوكولا ..

تتبع الموضوع | أرسل لصديق | أعد هذا الموضوع للطباعة

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

زهرة الربيع	حرر في 5-10-2007, 10:00 مساءً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	مرحبا بكم جميعاً .. تأخرت هذه المرة في العودة .. ولكن أطباقي لم تتوقف .. وها نحن نعود اليوم مع طبق لذيذ .. المقادير : 2 ملعقة صغيرة ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 بيضة 2/1 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 2/1 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر الطريقة: 1- يحمى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية 2- توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك 3- يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخن المزيج على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تذوب الزبدة، يطهى قليلاً. 4- يوضع البيض في وعاء ويخفق. - ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة وتخلط جميعاً جيداً. 6- يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك ويطهى لمدة 10-12 دقيقة. 7- تتركك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد. 8- تقطع الكعكات من منتصفها لجزئين علوي وسفلي وتترك جانباً . 9- تحضر كريمة الشوكولا حسب الطريقة التالية: المقادير: 3 ملاعق نشاء 5 ملاعق سكر 1 ملعقة كاكو بودرة 3 ملاعق بسكويت مطحون "حسب الرغبة " 3 ملاعق حليب نيدو مذاب في كأس ماء الطريقة: توضع كل المقادير على النار وتحرك جيداً حتى تتماسك . 9- تحشى الكعكات بالشوكولا لتبدو كالآتي .. ملاحظة: يمكنكم ترطيب الكعكات بالقطر إن أردتم ذلك .. نحن قمنا بفعل ذلك وأصبح الطعم أشهى .. ولا تخافوا ان تصبح حالية .. بل ستكون عادية .. لأن الكاكو بدون سكر .. مع تحياتي،، زهرة الربيع أيا غالية .. عميقُ ودي لكِ

صديق	حرر في 5-10-2007, 10:06 مساءً
صديق دائم المجموعة: تقاعد مبكّر المشاركات: 2182 رقم العضوية: 369 تاريخ التسجيل: 7-11-03	صحه وعافيه عساش على القوه من الحلاوه الى المجبوس ؟ ااااي نبغي برياني مجبوس صالونه ليس من الصعب أن تضحي من أجل صديق ولكن من الصعب أن تجد الصديق الذي يستحق التضحية

الجارح	حرر في 6-10-2007, 12:30 صباحاً
صديق دائم المجموعة: رابطة الرّياضيين المشاركات: 2741 رقم العضوية: 2386 تاريخ التسجيل: 6-05-05 آخر وسام: «الوسام الفضي» أوسمة أخرى: (2)	اقتباس (صديق @ 5-10-2007, 10:06 مساءً) صحه وعافيه عساش على القوه من الحلاوه الى المجبوس ؟ ااااي نبغي برياني مجبوس صالونه من زمان ما اكلت برياني انا

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 01:58 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	أهلاً بصديق يعافيك ويقويك .. ما علي ما قلنا شيء .. بس أنتظر الفطر .. في شهر رمضان ما تنفع المجابيس ولا البرياني .. إن شاء الله نراويكم شغلات العيد ..

عصير أوال	حرر في 6-10-2007, 01:59 صباحاً
عضو مشارك المجموعة: الأعضاء المشاركات: 469 رقم العضوية: 3959 تاريخ التسجيل: 22-01-06	يقولون وصل بيتنه ... بس للأسف ما أكلت منه لانة زايد النمل في بيتنه ... تسلم إيدش خيوو طاولتي العزيزة تخيل إنك مبدع ؟ !

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 02:00 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	أخي الجارح .. قول للماما تسوي ليك .. والله أقولك .. لا تستعجل ترى العيد قرب وعادة يكون الغداء فيه برياني او مجبوس

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 02:08 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	هلا بعصير أوال أي .. أني إلا عليّ سويته طرشت .. عاد أكلتين لو ما أكلتين ذاك ذنبش .. النمل زايد من وي ؟؟ لا يكون عندكم سكر واجد إذا هذا طرشوا محتاجين شوي .. و حاسبوا .. لا تستخدمونه واجد ترى يجيب السكري.. نفس أكل سفرتنا اليوم ..

الرمش الحزين	حرر في 6-10-2007, 02:09 صباحاً
صديق المجموعة: غير مفعلين المشاركات: 1759 رقم العضوية: 304 تاريخ التسجيل: 16-10-03 وسام: «ريشة الفنان»	فنننننن

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 02:14 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	أي يا رمش .. فن وفنتك بعد .. بس التطبيق فناااااتك .. جرب وراونا .. أدخل المطبخ فيما تبقى من شهر رمضان

عصير أوال	حرر في 6-10-2007, 02:19 صباحاً
عضو مشارك المجموعة: الأعضاء المشاركات: 469 رقم العضوية: 3959 تاريخ التسجيل: 22-01-06	اقتباس (زهرة الربيع @ 6-10-2007, 02:08 صباحاً) هلا بعصير أوال أي .. أني إلا عليّ سويته طرشت .. عاد أكلتين لو ما أكلتين ذاك ذنبش .. النمل زايد من وي ؟؟ لا يكون عندكم سكر واجد إذا هذا طرشوا محتاجين شوي .. و حاسبوا .. لا تستخدمونه واجد ترى يجيب السكري.. نفس أكل سفرتنا اليوم .. أي والله صدقتين خيوو اليوم السفرة يا حالية أجيب السكري يا مااالحة أجييب الضغط

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 02:20 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	اقتباس اليوم السفرة يا حالية أجيب السكري   منهو إلا سوى الأشياء إلا تجيب السكري ! اقتباس يا مااالحة أجييب الضغط  ومنهو التلح إلا شحن الإختراع ملح وليمون !!

عصير أوال	حرر في 6-10-2007, 02:22 صباحاً
عضو مشارك المجموعة: الأعضاء المشاركات: 469 رقم العضوية: 3959 تاريخ التسجيل: 22-01-06	اقتباس (زهرة الربيع @ 6-10-2007, 02:20 صباحاً) [ALIGN=center] اقتباس اليوم السفرة يا حالية أجيب السكري    منهو إلا سوى الأشياء إلا تجيب السكري ! اقتباس يا مااالحة أجييب الضغط   ومنهو التلح إلا شحن الإختراع ملح وليمون !!</div> لا تضربين نغزات هاااا

زهرة الربيع	حرر في 6-10-2007, 02:24 صباحاً
مشرفة ديوان التسجيلات الإسلامية المجموعة: مشرفون المشاركات: 3035 رقم العضوية: 43 تاريخ التسجيل: 18-08-03 آخر وسام: «طاهي بارع» أوسمة أخرى: (4)	اللهم أني صائم ما باقي شيء ويصير الإمساك .. ما ضربت نغزات على أحد أني .. بس إلا على راسه ريشة يتحسسها

شهرزاد	حرر في 6-10-2007, 05:07 صباحاً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	ياهلا ياهلا من طول الغيبات بس مره ثانيه مابنسامحش ع التأخير ويش هالكعك الحلو من شكله باين عليه لذيذ اقتباس 2- توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك عجبتني المستوعبات المهم تقصدين الأكواب الورق لو صينية الكب كيك أمبي قطعه بس غيري الحشوه ما أحب الكاكو وايد

آمنتُ بالحسين	حرر في 6-10-2007, 06:10 صباحاً
نائب المشرف العام المجموعة: إدارة المنتدى المشاركات: 9784 رقم العضوية: 452 تاريخ التسجيل: 10-12-03 آخر وسام: «المركز الثاني» أوسمة أخرى: (8)	يزهرة تسلم ايدينچ على الزين أكل فاق الوصف طعمه وعلى الزين على اللي يسوى في أكله وعلى الزين أنا من عندي بهدي له بوذية خوش شي يا السنعة وداعاً...