ღღ رولات البيـــتزا ღღ

تتبع الموضوع | أرسل لصديق | أعد هذا الموضوع للطباعة

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

شهريار	حرر في 18-04-2008, 07:07 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 723 رقم العضوية: 346 تاريخ التسجيل: 29-10-03	ღღ رولات البيـــتزا ღღ المقادير نصف فليفلة خضرة مفرومة ناعما 100 جرام من شرائح المارتديلا مفرومة ناعما نصف كوب جبن مازرولا ربع كوب صلصة البيتزا في حالة عدم توفرها تستخدم : صلصة طماطم مع رشة من الأعشاب الايطالية شريحتان كبيرتان من رقائق البف puff pastry الطريقة يسخن الفرن لدرجة 200 م . يخلط كلا من الفليفلة والجبن والمارتديلا في وعاء . تمسح شرائح البف بالصلصة مع ترك مسافة من الأطراف . ينثر خليط الفليفلة والجبن والمارتديلا على السطح . تلف الشريحة من الجهة الكبيرة ( مثل السويسرول ) مع مسح الأطراف بالقليل من الماء ولصقها . تقطع الشريحة لحلقات بسمك سنتيمتر واحد . تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون . وبالهناء والعافية مع تحيات : الملك شهريار --------------------------------- من أجلكم فقط ...

أم مارية	حرر في 18-04-2008, 11:29 مساءً
عضو جديد المجموعة: الأعضاء المشاركات: 39 رقم العضوية: 1315 تاريخ التسجيل: 13-09-04	كلش عجبتني يعطيك العافية وعليهم بالعافية يالي كلتونها --------------------------------- من جد وجد....ومن زرع حصد....ومن سار على الدرب وصل

زيـــــنه	حرر في 18-04-2008, 11:46 مساءً
عضو متميّز المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1022 رقم العضوية: 205 تاريخ التسجيل: 6-09-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (2)	السلام والرحمة بصراحه الواضح انه الطريقة سهله وان الاكلة طيبه بس بالنسبة لي عندي مشكلة يمكن مو قادرة اجمّع طريقة العمل واللف لو كان في صور توضيحية بكون أفضل عموماً يعطيك العافية ---------------------------------

شهرزاد	حرر في 19-04-2008, 02:45 صباحاً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	أنصحكــــــــــم تجربونهــــــــــا لأن الطعـــــــــم روعــــــــــــــه

طفولة	حرر في 19-04-2008, 11:21 صباحاً
صديق دائم المجموعة: البراعم المشاركات: 6319 رقم العضوية: 81 تاريخ التسجيل: 20-08-03 آخر وسام: «الوسام الذهبي» أوسمة أخرى: (8)	شكلها لذيذ، إذا الله شاء وسويناها بنحط صور التطبيق ---------------------------------

أحمد	حرر في 19-04-2008, 04:39 مساءً
صديق المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1964 رقم العضوية: 62 تاريخ التسجيل: 19-08-03 آخر وسام: «إكشف الصورة» أوسمة أخرى: (4)	[align=center]سلام شكلها رهييب شكرا شهريار على هالبيتزا .......... [/align] --------------------------------- El-Maestro Zizou is the best player

شهريار	حرر في 20-04-2008, 05:48 صباحاً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 723 رقم العضوية: 346 تاريخ التسجيل: 29-10-03	أم مارية اقتباس كلش عجبتني من ذوقك .. زيـــــنه اقتباس يمكن مو قادرة اجمّع  طريقة العمل واللف ابدأي لف الشريحة من الطرف الأطول لتحصلي على شكل اسطوانة ، ثم قطعيها .. يحتاج صور بعد ؟!!! شهرزاد اقتباس أنصحكــــــــــم تجربونهــــــــــا لأن الطعـــــــــم روعــــــــــــــه  شكرا على الدعاية المجانية !!! طفولة اقتباس إذا الله شاء وسويناها بنحط صور التطبيق في الإنتظار ... حمودي اقتباس شكلها رهييب أنت كده

ام محمد	حرر في 20-04-2008, 08:43 مساءً
صديق المجموعة: الأعضاء المشاركات: 1793 رقم العضوية: 1661 تاريخ التسجيل: 25-12-04	يعطيك العافية أخي شهريار --------------------------------- من أقوال الإمام علي علمت أن رزقي لا يأخذه غيري فاطمأن قلبي وعلمت أن عملي لا يقوم به غيري فاشنغلت به وحدي وعلمت أن الله مطلع علي فاستحييت أن يراني على معصية

البيت السعيد	حرر في 20-04-2008, 08:58 مساءً
عضو متابع المجموعة: الأعضاء المشاركات: 256 رقم العضوية: 437 تاريخ التسجيل: 3-12-03 وسام: «طاهي بارع»	الصراحة وااايد عملية، في حالة عندنا ضيوف، يستوي بسرعة، بس أخوي ممكن سؤال، إنت تستخدم أي نوع من البف باستري، لأني جربت وايد أنواع، وأحسها ثقيلة إشوي، آبي نوع يكون خفيف ومقرمش نفس اللي في المخابز وتسسلم على الطبخة الرائعة ---------------------------------

شهريار	حرر في 21-04-2008, 06:46 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 723 رقم العضوية: 346 تاريخ التسجيل: 29-10-03	اقتباس إنت تستخدم أي نوع من البف باستري، لأني جربت وايد أنواع، وأحسها ثقيلة إشوي،  آبي نوع يكون خفيف ومقرمش نفس اللي في المخابز  حاليا أستخدم ماركة سعودية الإنتاج ( الكرامة ) موضوع انها تستوي ثقيلة يعتمد على الحشو ، يعني إذا كانت الحشوة رطبة أو بها سوائل لا ترتفع الرقائق وتصير معجنة !! ولكن عند استخدام مواد جافة مثل جبن الشيدر تكون النتائج جيدة .. تحياتي ،،

كتلة فنون	حرر في 21-04-2008, 06:50 مساءً
مشرفة الديوان الفني المجموعة: مراقبون المشاركات: 5071 رقم العضوية: 5656 تاريخ التسجيل: 12-09-06 آخر وسام: «الوسام البرونزي» أوسمة أخرى: (2)	شكلها يشهي عجيب رهيب يسلمو شيف شهريار ---------------------------------

صاحب كتاب	حرر في 4-05-2008, 03:10 مساءً
صديق دائم المجموعة: الأعضاء المشاركات: 3375 رقم العضوية: 184 تاريخ التسجيل: 3-09-03 وسام: «ديواني مرح»	شكلها عجيب بس يبغي ليها واحد عنده مزاج ---------------------------------