تتواصل معكم المسابقة الثقافية والمسلية (الوصول إلى القمة) وهي من إعداد وتقديم الأخت الفاضلة أم محمد. للمشاركة في المنافسة والوصول إلى القمة إضغط على تفاصيل وأجب عن الأسئلة المطروحة.
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 111
رقم العضوية: 7724
تاريخ التسجيل: 8-09-07
المقادير: كيلو من البطاطا المسلوقة مقطعة مربعات متساوية عصير ليمونتين فص ثوم مدقوق بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً حبة من الفليفة الخضراء مفرومة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملقعة صغيرة فلفل احمر مطحون نصف ملعقة صغيرة كمون ربع كأس زيت زيتون
الطريقة : يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والبقدونس والملح والثوم ثم تضاف البطاطا المقطعة
يضاف البصل والفليفلة والكمون والفلفل الأحمر المطحون فوق الخليط