موقع قرية كرانةضوابط الكتابة
  مرحباً بك أيها الضيف الكريم ( دخول | تسجيل ) إعادة إرسال طلب التصديق
بحث | الأعضاء | التقويم | مساعدة


ويش الفرگ
تعودنا على إكتشاف الفرق بين صورتين بالملاحظة، أما الآن فيقدم لنا الفك المفترس سباقاً من نوع آخر وهو إكتشاف الفرق بين كلمتين. للإطلاع على الموضوع وتحصيل الفائدة نرجو الضغط على (تفاصيل).

امطار اليوم 10 /10/2008م :: حاميها حراميها :: يا علي! العلم أفضل أم المال ؟ :: وين القصيدة يا الحمران وينه القصيدة :: صور حفل تكريم فريق كرّانة.. :: يا قرضاوي "فبقدر الألام صوتك يشتد" :: 2007-silverstone-fia-gt-meeting :: DUB San Diego5-10-08 :: صور لمسجد أحمد الفاتح ( خاص لعدسة اللوزة ) :: متجدد: كرانة نت YouTube :: صورمن منتزه عذاري 10-10-2008م :: الخطيب ملا عبدالرسول ملا حسن السهلاوي :: العمل التطوعي في قرية كرانة :: قصيدة في إنجازات القرية هذا العام :: خسارة مالحقنا علية انا باروح الخميس الجاي ::

 
تعقيب على الموضوعالمشاركة بموضوع جديداستبيان
> خيار محشي, شهي و لذيذ
السحري1000
حرر في 25-07-2008, 12:44 مساءً Quote Post


عضو متابع
***

المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 222
رقم العضوية: 390
تاريخ التسجيل: 19-11-03





مرحبا بكم ..
بين الحينة والأخرى أتوق لدخول مملكة النساء وقصورهن أعني المطبخ وقد جربت الخيار المحشي هذه المرة ورأيته لذيذا جدا وإليكم المقادير:
كأس رز
جبن شدر مبشور حسب الرغبة 1 أو 2 بالحجم المتوسط
بطاطس حبتين
جزر حبتين
بصل حبتين بالحجم المتوسط
ولمن يرغب قطعة صغيرة من الثوم ( مطحون )
قليلا من التابل والسبنت والبقدونس
لا تنسوا البهارات والدهن والملح أو ( الماجي ) ( حسب الرغبة )

الطريقة :
يطبخ الرز على نار هادئة حتى يلين قليلا
يسلق الجزر والبطاطس
يبشر الجبن
ويحمص البصل
ثم يؤخذ الرز ويسكب منه الماء ويخلط معه الجبن والجزر بعد بشره والبطاطس بعد هرسه والبصل وتوضع التوابل و البهارات ويخلط معا في قدر ويوضع هذا كله على نار هادئة داخل وعاء به ماء حتى يطبخ جيدا ثم يحشى الخيار أو نصف قطع الخيار حسب رغبتك وتلف كل قطعة بقطعة ألمنيوم ويوضع الخيار المحشي والملفوف بالألمنيوم في قدر به ماء ساخن على نار هادئة لمدة نصف ساعة .
وبالف عافية .
PMEmail Poster Top
زهور
  حرر في 25-07-2008, 08:48 مساءً Quote Post


مشرفة الديوان الطلابي
*****

المجموعة: مشرفون
المشاركات: 3182
رقم العضوية: 42
تاريخ التسجيل: 18-08-03



آخر وسام:
«نشاط متميز»
أوسمة أخرى: (5)



رائع جداً! clap.gif
تنقصه الصورة فقط..
أرى أن عدد المتنافسين للحصول على وسام الطبخ في ازدياد..
عموماً، نأمل أن نراكم في طبق آخر..


---------------------------------

من ظنّ بك خيراً فصدّق ظنّه.
PMUsers Website Top
كرانية والنعم
حرر في 27-07-2008, 12:15 صباحاً Quote Post


مشرفة سوالف الدالية
*****

المجموعة: مشرفون
المشاركات: 6591
رقم العضوية: 2175
تاريخ التسجيل: 6-04-05



وسام: «من سيربح المليون؟»



أول مرة اسمع خيار محشي
لكن الكوسة المحشي أحلى
شكرًا
تسلم الأيادي


---------------------------------
ديوان الثقافة
PMEmail PosterUsers Website Top
تعقيب على الموضوعالمشاركة بموضوع جديداستبيان

 

 


[المشاركات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة منتديات ديوان الثقافة]