تعودنا على إكتشاف الفرق بين صورتين بالملاحظة، أما الآن فيقدم لنا الفك المفترس سباقاً من نوع آخر وهو إكتشاف الفرق بين كلمتين. للإطلاع على الموضوع وتحصيل الفائدة نرجو الضغط على (تفاصيل).
المجموعة: الأعضاء
المشاركات: 222
رقم العضوية: 390
تاريخ التسجيل: 19-11-03
مرحبا بكم .. بين الحينة والأخرى أتوق لدخول مملكة النساء وقصورهن أعني المطبخ وقد جربت الخيار المحشي هذه المرة ورأيته لذيذا جدا وإليكم المقادير: كأس رز جبن شدر مبشور حسب الرغبة 1 أو 2 بالحجم المتوسط بطاطس حبتين جزر حبتين بصل حبتين بالحجم المتوسط ولمن يرغب قطعة صغيرة من الثوم ( مطحون ) قليلا من التابل والسبنت والبقدونس لا تنسوا البهارات والدهن والملح أو ( الماجي ) ( حسب الرغبة )
الطريقة : يطبخ الرز على نار هادئة حتى يلين قليلا يسلق الجزر والبطاطس يبشر الجبن ويحمص البصل ثم يؤخذ الرز ويسكب منه الماء ويخلط معه الجبن والجزر بعد بشره والبطاطس بعد هرسه والبصل وتوضع التوابل و البهارات ويخلط معا في قدر ويوضع هذا كله على نار هادئة داخل وعاء به ماء حتى يطبخ جيدا ثم يحشى الخيار أو نصف قطع الخيار حسب رغبتك وتلف كل قطعة بقطعة ألمنيوم ويوضع الخيار المحشي والملفوف بالألمنيوم في قدر به ماء ساخن على نار هادئة لمدة نصف ساعة . وبالف عافية .