فطور سفرتي المتواضع, بالصور

تتبع الموضوع | أرسل لصديق | أعد هذا الموضوع للطباعة

« الموضوع السابق | ديوان المطبخ | الموضوع التالي »

نور العاشقين	حرر في 6-09-2008, 05:25 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 560 رقم العضوية: 6902 تاريخ التسجيل: 28-04-07	اليوم الأول مندي الدجاج( لشخصين) نصف جزرة مبشورة بصلة واحدة طماطم واحدةمبشورة مرق الدجاج اي خلاصته ماجي نصف جيلة عيش مغسول ومصفى دجاجة كاملة مفيوحة حبتان من البطاطس الطريقة نغسل الدجاجة على جنب ونخليه تفوح ونضيف ليه ملح نحمس البصل لين يصبح لونه ذهبي وبعده ذلك نضيف الجزر لين يذبل وبعدبن احط الماجي ورشة تندوري وبعدين احط الطماطم المبشور وبعدين اضيق مرق الدجاج ويخليه يطبخ خمس دقائق وبعدين اضيف العيش المغسول واضع عليه مرق الدجاج بحيث يضغطي العيش وبعدين لين نضجت الدجاجة ابهرها واقليها مع الألو طبق الحلويات جيلي ومحلبية الكاسترد تمر الموالح سمبوسة جبن سلطة المشروبات عصير الموز المنعش اليوم الثاني الوجبة الرئسية لحم مشوي على طريقة شهرزاد مع أرز أبيض والو مقلي سلطة جيلي ومحلبية الكاسترد كباب الربيان يعمل الكباب بالطريقة المعتادة ولكن باضافة الربيان المفيوح والمبهر اليوم الثالث مقلوبة الباذنجان الطريقة 1باذنجان كبيرة 2حبة بطاطس متوسطة 4 حبات طماطم مبشورين 8 بيضات ا علبة جبن شيدر اولا يقطع الباذنجان والبطاطس وينقع الباذنجان بالملح وبعد ذلك يقلى كل منهما وبعد ذلك نضع في المقلاة قليل من الزيت ونضع الطماطم مع رشة تندوري ورشة بهارات مشكلة ورشة فلفل اسود ونقلبه لمدة دقيقتان وبعدين نضيف اليه كطبقة اولى حبات البطاطس وبعده الباذنجان وبعدين نكسر البيض ونضعه على الخليط مع اضافة الملح والفلفل اللأسود ونتركه الى حين النضج ونضع بعد ذلك الجبن الشيدر وبالهناء والعافية كباب البقل جيلي كوبان من الزعتر عصير البرتقال المنعش

طفولة	حرر في 6-09-2008, 10:32 مساءً
صديق دائم المجموعة: البراعم المشاركات: 6341 رقم العضوية: 81 تاريخ التسجيل: 20-08-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (9)	بالعافية عليكم، الصورة صغيرة واجد بس الملخص يوفي

نور العاشقين	حرر في 6-09-2008, 11:59 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 560 رقم العضوية: 6902 تاريخ التسجيل: 28-04-07	الله يعافيش أختي طفولة لاسف اختي امبي من عندكم موقع لتحميل الصور وياريت تشروحون لي طريقة تكبير الصور

شهرزاد	حرر في 7-09-2008, 01:58 صباحاً
مشرفة ركن المطبخ المجموعة: مراقبون المشاركات: 2406 رقم العضوية: 267 تاريخ التسجيل: 29-09-03 وسام: «الوسام الفضي»	كل سفره أحلا من الثانيــــه عليكم بألف عافيـــــه خيـــو نور العاشقيـــن طبق المندي شكله عجيــــب ومقلوبة الباذنجان بعد لذيذه تسلم الأيادي والله عسى دوم يارب هالنشاط وأكيد ناطرين أطباق ثانيـــه

طفولة	حرر في 7-09-2008, 05:00 صباحاً
صديق دائم المجموعة: البراعم المشاركات: 6341 رقم العضوية: 81 تاريخ التسجيل: 20-08-03 آخر وسام: «المركز الأول» أوسمة أخرى: (9)	مرحبا أختي.. ممكن تستخدمي موقع مخزن اختاري تحميل الصور ومن ثم الرابط المباشر للصورة.. وضعيه هنا في الديوان بواسطة الضغط على هذه المشاركة حررت بواسطة طفولة في 7-09-2008, 05:05 صباحاً

دمعة حزن	حرر في 7-09-2008, 06:07 مساءً
عضو نشيط المجموعة: البراعم المشاركات: 917 رقم العضوية: 1013 تاريخ التسجيل: 21-06-04	يسلمووو خيو ع الاطباق الشهيه والروعه بس لازم تذوقينا

نور العاشقين	حرر في 7-09-2008, 07:02 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 560 رقم العضوية: 6902 تاريخ التسجيل: 28-04-07	يسلمو اختي شهرزاد على ردش الحلو شكرا عمري طفولة على الشرح الوافي الله يسلمش خيوه دمعة حزن ان شاء الله من عيوني تامرين امر

وردة الياسمين	حرر في 7-09-2008, 09:01 مساءً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 664 رقم العضوية: 7786 تاريخ التسجيل: 27-09-07	بالعافية افطار شهي وسحور ممتع

نور العاشقين	حرر في 8-09-2008, 07:00 صباحاً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 560 رقم العضوية: 6902 تاريخ التسجيل: 28-04-07	يسلمو اختي وردة الياسمين والله يعافيش

السفيرة	حرر في 10-09-2008, 09:59 مساءً
عضو متابع المجموعة: الأعضاء المشاركات: 135 رقم العضوية: 5973 تاريخ التسجيل: 20-10-06	اممممممم الاطباق روووعه سفره عامره يارب والله يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام http://www.alshamsi.net/islam/sign/a9.gif

نور العاشقين	حرر في 12-09-2008, 11:30 صباحاً
عضو نشيط المجموعة: الأعضاء المشاركات: 560 رقم العضوية: 6902 تاريخ التسجيل: 28-04-07	شكرا ليك اختي الشفيرة .. ان شاء الله عامرة بذكر الله..ان شاء الله يتقبل يارب